やま柿
2009-11-17
昨日、石川県七尾市に行ってこられた Ｆ 先輩から、お土産をいただきました。
この茶菓は干し柿を上品にそのままの風味を大切にして直方体に整形したもの
という感じです。熟した柿はそのままで上質のスイーツですし、この写真のお菓
子もとても美味しい和菓子だといえます。原材料も干し柿と粉末オブラートとトレ
ハロースの３つだけです。こういうお菓子もアリですねと思いました。Ｆ先輩ありが
とうございました。
柚子みそ小丸
2009-09-04
今朝、お隣の奥様からお土産をいただきました。京都市中京区六角通烏丸の
蕪村庵さんの 『柚子みそ小丸』 というおせんべいです。爽やかな柚子の香り
と味噌の風味がほどよく相まった味わいが絶妙です。小さくてサクサクでいくら
でも食べてしまいます。
きびだんご
2009-09-01
先日、同級生のＳさんに写真のお土産をいただきました。岡山にコンサートを
聴きに行っていたそうです。Ｓさんありがとうございます。岡山名物のきびだんご
ですが、この、きなこセット というのは初めてです。製造は岡山市中区西河原
の（株）山方永寿堂さんできびだんご一品つくりのお店として半世紀以上の歴史
があるそうです。写真下の左が普通のきびだんごで、右がきなこをまぶしたもの
です。どちらもモチモチとしていて美味しかったです。とくにきなこのほうは珍しくて
良かったです。
ピーナツ黒糖
2009-08-23
昨日、お盆に石垣島に行ってこられたＭさんからお土産をいただきました。ありがとう
ございました。一緒にダイビングをしたことはないのですが、同じショップの会員です。
今回も石垣島で６本潜ったそうで、マンタをはじめ大物の回遊魚をたくさん見ることが
できたそうで、とても羨ましいです。そのダイビングを終えた後、船の上での休憩の時に
エネルギーとミネラルの補給に出されるのがこの 『ピーナツ黒糖』 だそうです。
今朝、食べてみました。ピーナツと黒糖の旨みが口の中でほんわかとマッチして美味し
かったです。カロリーが高いので食べすぎには注意が必要ですがついつい手が伸びます。
