くぼさんのとうふ
2009-07-09
先日、先輩の久保食品さんのホームページが出来上がったのを見つけて、早速、
ｗｅｂ上(くぼさんのとうふ）で注文をしてみました。
注文したのは 『お試しＡセット』 です。昨日、飯野山に登ったあとにお店に伺いました。
そして、晩御飯の時にざる仕込み豆腐、がんもどき、うすあげをいただきました。お豆腐
はなにもつけずに、そのままいただきました。大豆の旨みを感じとても美味しかったです。
あげとがんもどきはオーブンで少しだけ焼いていただきました。とても香ばしく、これまた
美味しかったです。食の安全と安心にこだわって造っておられることがホームページで
よく理解でき、美味しさにも納得がいきました。
