純米吟醸 『南』
2009-08-24
先日、坂出市のお客様から写真の日本酒 『純米吟醸 南 』 をいただきました。
Ｔさんがとてもお気に入りのお酒だそうです。高知県安田町の蔵元、(有)南酒造場さん
醸造です。わたくしはこの蔵元さん全く知りませんでした。小さな四国のなかにも色々
な醸造所があるんですね。こまさん（こちらから）に以前聞いたことがあるんですが、
新潟県一県の蔵元の数と四国四県の数がいっしょだそうです。香川県の酒蔵は近年
かなり減ってますが、高知、愛媛両県にはにはまだまだ残っています。
ところでお味ですがスッキリとした飲み口で旨みもあり喉越しも良くバッチリでした。
Ｔさんありがとうございました。
