こんぴら名物名代灸まん
2009-09-15
昨日、ご近所の方にいただきました。香川県で有名なお菓子は以前にこの
ブログでも紹介させていただいた 『かまど』 ですが、その次、もしくは並んで
いるかも知れないくらいなのが今回の 『灸まん』 です。写真でお分かりのよ
うに白アンの焼き菓子です。久しぶりに食べましたが美味しかったです。
私は赤い粒アンのモナカが好きなんですけども、このお饅頭もいけました。
箱のなかに名物 『灸まん』 の由来を説明したパンフレットが入っていました。
それによると、もともとは 『こんぴらさん』 を訪れる旅人さんを泊める旅籠
『石段屋』さんだったのが、旅の疲れを癒す 『お灸』 が評判になり繁盛した
そうです。時が流れて 『お灸』 の時代ではないと考え、甘いお菓子で旅の
疲れをとってもらおうと 『お灸』型の 『灸まん』 を製造し香川を代表するお
菓子になったということです。
