馬刺しの盛り合わせ
2009-09-29


先日、こまさん(コチラから)のお店の北隣の隣にOPENしたお店でいただきました。
友人のフォークソングコンサートの後、こちらに集合したのですがこまさんをはじめ
5名全員がブログ仲間でありビックリ。我々のブログの先生おさかなさん(コチラから)
Sugiさん(コチラから)、煎り人さん(コチラから)たちとブログ用の写真を撮りながら
の楽しい宴会でした。写真上は馬刺し盛り合わせ2人前、写真下は追加でいただいた
タテガミ2人前です。おろしにんにくとしょうがと熊本県の馬刺し用の刺身醤油で宮崎
県産のお肉をいただくという九州コンビでとても美味しかったです。馬刺しってイロイロ
な部位があることを初めて知りました。



