芳水冷卸

 2009-10-03
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 先日、こまさん(コチラから)の店でいただきました。徳島県三好市井川町の芳水酒造(有)

さんの備前雄町米を60%精米して造られた冷卸(ひやおろし)です。以前、この備前雄町と

山田錦とを飲み比べをしてみて私の好みは雄町米から造られたほうだと分りましたので、同

じ銘柄で2種類あるときには迷わず今回のように雄町を選びます。自分の好みが分って選べ

るのは楽しいです。やっぱり美味しかったですよ。お値段もリーズナブルですし、お勧めです。

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麺類webショップ【麺悟空】の管理人の麺法師おじさんです。全国で人気のラーメンの紹介と散歩の風景、飯野山(讃岐富士)の写真等を紹介しています。よろしくお願いいたします。
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