梵吟粋ひやおろし

 2009-11-06
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 先日、こまさん(コチラから)のお店で美味しそうなのを選んで購入いたしました。

福井県鯖江市の(資)加藤基吉平商店さん醸造です。福井県産の酒造好適米

五百万石を55%精米(45%カット)したお米を100%使用しています。

 鯖江市といえばメガネフレームの産地として近年世界的に有名ですが、さすが

北陸の米どころだけあって良いお酒の産地でもあるんですね。とても美味しかった

です。梵さんブランドはどれも美味しいですが、この中取りひやおろしも期待を裏切

ることはありませんでした。お勧めの日本酒です。

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