鹿児島ラーメン柳右衛門
2008-06-16
麺類ｗｅｂショップ【麺悟空】で人気のラーメンを試食している写真です。
ほんと美味しかったです。ラーメンのパッケージを撮影しました。
毎週月曜日にはラーメンの情報を掲載しています。その第九回目です。
今までひと通り試食しているのですが、お客様からのご要望もあり、あらためて、個人的感想を
書いています。
今回ご紹介するのは、鹿児島ラーメンの超有名店『柳右衛門』 です。
試食ということで具材も入れず胡椒もかけず生麺を茹でてスープをお湯約２７０ｍｌでうすめた
だけでいただきました。
あっさありした豚骨スープは深いコクとまろやかな味わいを感じます。スープは旨みを感じ、しつ
こさがありません。これなら味わいながら最後まで飲み干せるわけです。
麺はストレートの細麺、強火で１分、弱火で１分茹でるだけで生麺が中まで出来上がります。
写真でもお分かりのようにストレートの細麺があっさりとんこつスープに程よく絡み、また食べた
くなるオススメの美味しいラーメンです。
現在、麺類ｗｅｂショップ【麺悟空】では『おいしい麺プレゼント』を実施しております。ぜひともご応募ください。 その詳しい説明があるＵＲＬです。
麺類ｗｅｂショップ【麺悟空】の『鹿児島ラーメン柳右衛門』の詳しい説明があるＵＲＬです。
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